Détail du vin

Château Falfas

Côtes de Bourg

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arôme épicé de thé et de réglisse, bouche puissante avec toute la mâche attendue, un style bien marqué, encore sur la jeunesse. Malheureusement très peu de volume à cause de la grêle du 12 mai.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Véronique Cochran, la fille de François Bouchet, l’un des pères de la biodynamie en France, s’est beaucoup investie dans cette propriété des Côtes de Bourg qui est devenue l’un des sites pilote de ce mode de culture à Bordeaux.