Détail du vin

Château Falfas

Côtes de Bourg

Le Chevalier, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Couleur pourpre, vin complet avec des tanins accrocheurs, un corps considérable et une énergie un peu sauvage, beaucoup de force de caractère. Un vin qui ne laisse pas indifférent mais qui a besoin de temps pour s'arrondir.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Véronique Cochran, la fille de François Bouchet, l’un des pères de la biodynamie en France, s’est beaucoup investie dans cette propriété des Côtes de Bourg qui est devenue l’un des sites pilote de ce mode de culture à Bordeaux.