Château Ormes de Pez
Saint-Estèphe
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un des Ormes les mieux définis et les plus élégants des derniers millésimes, notes de havane et de cèdre, réelle finesse et excellente prise de bois. Dégusté au château.
AUTRES MILLÉSIMES
2000
20-30€
15/20

2001
20-30€
15/20

2004
20-30€
14/20

2006
20-30€
16/20

2007
20-30€
16/20

2008
20-30€
16.5/20

2009
20-30€
17/20

2010
20-30€
16/20

2011
20-30€
15.5/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
15.5/20

2014
20-30€
15.5/20

2015
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
17/20

2018
20-30€
17/20

2019
〈 5 €
91/100

2020
30-50€
92/100

DOMAINE
- route des Ormes
- 05 56 73 24 00
- [email protected]
- www.jmcazes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les Ormes ont disparu mais le hameau de Pez abrite toujours cette jolie propriété, acquise par Jean-Michel Cazes. Les vinifications sont d’ailleurs menées sous l’œil bienveillant des équipes du château Lynch-Bages, ajoutant au vin un petit supplément d’âme et surtout beaucoup d’élégance. Avec des vinifications plus soignées et précises que par le passé, ils ont gagné en raffinement.
