Détail du vin

Goulée by Cos d'Estournel

Médoc

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez agréable de fruits rouges, bonne présence des tanins, puissants, bien enrobés, beaucoup de chair, de jus, de croquant, il fait plaisir mais se complexifiera et s'harmonisera encore avec le temps.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Goulée, qui fut autrefois une île cernée par les eaux de l’estuaire, est un projet conçu et conduit brillamment à terme par Jean-Guillaume Prats, directeur du château Cos d’Estournel jusqu’en 2012. Le principe est d’appliquer dans le vignoble méconnu du nord du Médoc la même discipline de travail que dans les plus grands crus. Toujours élaboré aujourd’hui par l’équipe de Cos, le vin a effectué dans les derniers millésimes une inflexion bienvenue vers une proportion plus importante de merlot.