Domaine du Clos Salomon
Givry premier cru
Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bouche charnue, pulpeuse, bons arômes de fruits blancs, vin gourmand et rond.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 rue du Clos-Salomon
- 03 85 44 32 24
- [email protected]
- www.du-gardin.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Le clos Salomon, monopole d’une surface de 7 hectares, porte le nom de ses propriétaires depuis le XIVe siècle, géré par leurs descendants, la famille du Gardin. C’est Ludovic du Gardin qui est le gardien de ce clos prestigieux qu’il cultive dans un esprit bio, avec une vigne soignée, sans désherbants ni insecticides, et des sols labourés. Les vins sont élevés 12 mois et offrent une bonne aptitude au vieillissement. Outre le clos-salomon au terroir bien identifié, deux cuvées sont disponibles en chardonnay, un montagny le-clou et un givry premier cru la-grande-berge. Les 2020 sont très réussis.
AUTRES VINS
Givry premier cru , Sec
1999
20-30€
15/20
2005
20-30€
16/20
2006
20-30€
15/20
2007
20-30€
15/20
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
14/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
17/20
2017
20-30€
15.5/20
2020
20-30€
92/100