Détail du vin

Domaine Henri Naudin-Ferrand

Échezeaux grand cru

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin issu des sols relativement chauds du secteur dit "les Rouges", qui explique les notes bien mûres d'anis et de violette du nez et la générosité du corps. Le tannin en revanche est plus strict, presque rigide, mais racé.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Claire Naudin est une jeune vigneronne de grand talent, qui a su faire une juste synthèse entre le savoir moderne, œnologique et agronomique, acquis à Montpellier, et le sens de la grande tradition bourguignonne. Elle excelle dans les « petites » appellations, Bourgogne rouge, Bourgogne aligoté, Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, Côte de Nuits-Villages, qui sont tous des exemples de vins raffinés dans leur simplicité et particulièrement digestes. Nous préférons largement ses rouges à ses blancs, très nature mais avec tous les dangers que cela comporte !


AUTRES VINS

    Bourgogne aligoté , Sec , vieilles vignes