Détail du vin

Domaine Henri Naudin-Ferrand

Hautes Côtes de Nuits

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Petite réduction au nez sur la noisette, frais, racé, belle acidité, finale un peu plus complexe que le hautes-côtes de beaune, vin de caractère !


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Claire Naudin est une jeune vigneronne de grand talent, qui a su faire une juste synthèse entre le savoir moderne, œnologique et agronomique, acquis à Montpellier, et le sens de la grande tradition bourguignonne. Elle excelle dans les « petites » appellations, Bourgogne rouge, Bourgogne aligoté, Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, Côte de Nuits-Villages, qui sont tous des exemples de vins raffinés dans leur simplicité et particulièrement digestes. Nous préférons largement ses rouges à ses blancs, très nature mais avec tous les dangers que cela comporte !


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    Bourgogne aligoté , Sec , vieilles vignes