Détail du vin

Domaine Henri Naudin-Ferrand

Hautes Côtes de Beaune

Orchis Mascula, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toujours ce nez divinement floral entre la rose et la pivoine, et cette couleur entre le rouge clair et l'œil de perdrix, fidèle au meilleur de la tradition.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Claire Naudin est une jeune vigneronne de grand talent, qui a su faire une juste synthèse entre le savoir moderne, œnologique et agronomique, acquis à Montpellier, et le sens de la grande tradition bourguignonne. Elle excelle dans les « petites » appellations, Bourgogne rouge, Bourgogne aligoté, Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, Côte de Nuits-Villages, qui sont tous des exemples de vins raffinés dans leur simplicité et particulièrement digestes. Nous préférons largement ses rouges à ses blancs, très nature mais avec tous les dangers que cela comporte !

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    Bourgogne aligoté , Sec , vieilles vignes