Détail du vin

Domaine Henri Naudin-Ferrand

Hautes Côtes de Beaune

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Net, frais, bien défini, beaucoup plus nerveux que l’aligoté ! Vin sincère, droit, à boire dans les trois ans.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Claire Naudin est une jeune vigneronne de grand talent, qui a su faire une juste synthèse entre le savoir moderne, œnologique et agronomique, acquis à Montpellier, et le sens de la grande tradition bourguignonne. Elle excelle dans les « petites » appellations, Bourgogne rouge, Bourgogne aligoté, Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, Côte de Nuits-Villages, qui sont tous des exemples de vins raffinés dans leur simplicité et particulièrement digestes. Nous préférons largement ses rouges à ses blancs, très nature mais avec tous les dangers que cela comporte !

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    Bourgogne aligoté , Sec , vieilles vignes