Domaine Henri Naudin-Ferrand
Hautes Côtes de Beaune
Orchis Mascula, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La référence en haute-côte du moins selon ce que nous avons appris de trente ans de dégustations bourguignonnes intensives. Robe délicate façon coteau champenois, mais nez éblouissant de finesse dans les notes de rose ancienne qui sont la signature des pinots noirs nobles, ensemble confondant de naturel. C'est ce type de vin qu'il faut de toute urgence faire comprendre aux futurs décideurs du droit à l'appellation !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 rue du Meix-Grenot
- 03 80 62 91 50
- [email protected]
- www.naudin-ferrand.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Claire Naudin est une jeune vigneronne de grand talent, qui a su faire une juste synthèse entre le savoir moderne, œnologique et agronomique, acquis à Montpellier, et le sens de la grande tradition bourguignonne. Elle excelle dans les « petites » appellations, Bourgogne rouge, Bourgogne aligoté, Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits, Côte de Nuits-Villages, qui sont tous des exemples de vins raffinés dans leur simplicité et particulièrement digestes. Nous préférons largement ses rouges à ses blancs, très nature mais avec tous les dangers que cela comporte !
AUTRES VINS
Hautes Côtes de Beaune , Sec
Ladoix premier cru , Sec
Côte de Nuits-Villages , Sec , Viola Odorata Vieilles Vignes
Hautes Côtes de Beaune , Sec , Bellis Perenis
Bourgogne aligoté , Sec , vieilles vignes
Hautes Côtes de Nuits , Sec , Myosotis Arvensis
Échezeaux grand cru , Sec
Hautes Côtes de Nuits , Sec
Côte de Nuits-Villages , Sec , Clos de Magny
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Bourgogne aligoté , Sec
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Aloxe-Corton , Sec , Vieilles Vignes
Vin de France (Bourgogne) , Sec , Le Clou 34
Hautes Côtes de Nuits , Sec