Détail du vin

Domaine Launay-Horiot

Chambertin grand cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand style minéral du cru avec un tannin encore serré et une aromatique de ronce et de fruits noirs, tout se joue sur la fin de bouche magistrale.


GARDE

A boire entre 2027 et 2049


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La présence des Launay à Pommard remonte au XVIIIe siècle. Petit-fils de Raymond Launay et ancien pilote de chasse, Xavier Horiot, assisté de Véronique Girard, a vinifié son premier millésime en 2014 après des années de combat pour garder les 4 hectares du domaine. Dotés d’une chair opulente, d’une belle maturité et d’une structure bâtie pour la garde, les pommards de Launay-Horiot se montrent gourmands et précis, accessibles en vins jeunes sans nuire à un potentiel de moyenne garde.