Détail du vin

Domaine Launay-Horiot

Pommard premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin racé et concentré, à la matière charpentée, un peu austère dans sa jeunesse. Le fruit est bien là, mais se pare d’arômes torréfiés et épicés. La trame est droite, la saveur intense, avec un peu de fraîcheur mentholée : un beau vin d’ici quelques années.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

La présence des Launay à Pommard remonte au XVIIIe siècle. Petit-fils de Raymond Launay et ancien pilote de chasse, Xavier Horiot, assisté de Véronique Girard, a vinifié son premier millésime en 2014 après des années de combat pour garder les 4 hectares du domaine. Dotés d’une chair opulente, d’une belle maturité et d’une structure bâtie pour la garde, les pommards de Launay-Horiot se montrent gourmands et précis, accessibles en vins jeunes sans nuire à un potentiel de moyenne garde.