Domaine Launay-Horiot
Latricières-Chambertin grand cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
17/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Trame constante du début à la fin de bouche, avec une tension et une finale minérale, nuancée d’accents de rose et de grenade.
GARDE
A boire entre 2022 et 2038
DOMAINE
- 1 rue des Charmots
- 06 87 03 05 19
- [email protected]
- www.launay-horiot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
La présence des Launay à Pommard remonte au XVIIIe siècle. Petit-fils de Raymond Launay et ancien pilote de chasse, Xavier Horiot, assisté de Véronique Girard, a vinifié son premier millésime en 2014 après des années de combat pour garder les 4 hectares du domaine. Dotés d’une chair opulente, d’une belle maturité et d’une structure bâtie pour la garde, les pommards de Launay-Horiot se montrent gourmands et précis, accessibles en vins jeunes sans nuire à un potentiel de moyenne garde.
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