Domaine Launay-Horiot
Pommard premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pleins, cossus, avec une chaire et un volume généreux, ceux-ci impressionnent par leur précision et par leur équilibre millimétré entre maturité de fruit, tannins fermes et doux, et par la tonicité de leur acidité vibratoire. Des bouteilles à dévorer dès aujourd’hui et qui séduiront lors des 6 à 10 ans à venir.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue des Charmots
- 06 87 03 05 19
- [email protected]
- www.launay-horiot.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La présence des Launay à Pommard remonte au XVIIIe siècle. Petit-fils de Raymond Launay et ancien pilote de chasse, Xavier Horiot, assisté de Véronique Girard, a vinifié son premier millésime en 2014 après des années de combat pour garder les 4 hectares du domaine. Dotés d’une chair opulente, d’une belle maturité et d’une structure bâtie pour la garde, les pommards de Launay-Horiot se montrent gourmands et précis, accessibles en vins jeunes sans nuire à un potentiel de moyenne garde.
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