Détail du vin

Domaine Launay-Horiot

Pommard

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin au nez superbement floral, plein, cossu, avec une chaire et un volume digne d’un premier cru, celui-ci impressionne par sa précision et par son équilibre millimétré entre maturité de fruit, tannins fermes et doux, et acidité tonique. Une bouteille à dévorer dès aujourd’hui et qui séduira lors des 6 a 8 ans à venir.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

La présence des Launay à Pommard remonte au XVIIIe siècle. Petit-fils de Raymond Launay et ancien pilote de chasse, Xavier Horiot, assisté de Véronique Girard, a vinifié son premier millésime en 2014 après des années de combat pour garder les 4 hectares du domaine. Dotés d’une chair opulente, d’une belle maturité et d’une structure bâtie pour la garde, les pommards de Launay-Horiot se montrent gourmands et précis, accessibles en vins jeunes sans nuire à un potentiel de moyenne garde.