Détail du vin

Domaine Pierre Damoy

Chambertin grand cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

19.5/20

BUDGET

200-300 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très puissant, tannin serré pour l’instant, racé, plein. Dominant, frais, l’identité terroir est évidente. À attendre impérativement.


GARDE

A boire avant 2035



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine prestigieux, près de 13 hectares en production dont huit de grands crus ! Qui dit mieux ? C’est de loin le plus important propriétaire en clos de Bèze, plus de cinq hectares, dirigé avec beaucoup de sincérité et de dévouement à ses grands terroirs par Pierre Damoy. Ici on vendange le plus mûr possible, le domaine commence souvent le ramassage quand les autres vignerons le termine. Il aime les vins généreux et lents à vieillir. Après une série impressionnante en 2016, 2017 montre encore une fois beaucoup de vins très réussis.


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