Domaine Rijckaert
Saint-Véran
En Avonnes, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ayant tiré tout le bénéfice d’un élevage prolongé, cette cuvée encore fermée se signale par son caractère. Particulièrement texturée, avec des notes grillées et épicées, un gras qui enrobe une tension remarquable pour l’année, ses notes lactiques et ses arômes de fruits à noyau demandent à l’attendre pour plus de nuances.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- En Cuette
- 03 85 35 15 09
- [email protected]
- www.vinsrijckaert.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Florent Rouve, également présent dans le Jura, a repris le domaine de Jean Rijckaert et emploie une énergie peu commune à la préservation du style de cette belle maison. Soit un travail revendiqué « à l’ancienne », un soin extrême à la qualité de la vendange et des élevages longs. Il produit ainsi une très belle gamme de vins soignés et savoureux, issue des vignes de la propriété ou d'achats de raisins avec toujours une attention qualitative élevée. Le niveau impressionne, les 2021 sont très réussis et les 2022 ont trouvé des volumes de bouche dont peu de domaines sont capables dans le Mâconnais.
AUTRES VINS
Saint-Véran , Sec , En Avonnes vieilles vignes
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Pouilly-Fuissé , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles vignes
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