Détail du vin

Domaine Rijckaert

Pouilly-Fuissé

La Roche, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Impression minérale immédiate et typique de ce terroir, avec des notes florales et miellées. La bouche, évoquant le lait de coco, est en revanche d’une suavité peu commune sur le secteur. La finale pierre-à-fusil s’étire sur la salinité.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Florent Rouve, également présent dans le Jura, a repris le domaine de Jean Rijckaert et emploie une énergie peu commune à la préservation du style de cette belle maison. Soit un travail revendiqué « à l’ancienne », un soin extrême à la qualité de la vendange et des élevages longs. Il produit ainsi une très belle gamme de vins soignés et savoureux, issue des vignes de la propriété ou d'achats de raisins avec toujours une attention qualitative élevée. Le niveau impressionne, les 2021 sont très réussis et les 2022 ont trouvé des volumes de bouche dont peu de domaines sont capables dans le Mâconnais.


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Grand élevage
    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Mâcon-Bussières , Sec , Vieilles Vignes