Détail du vin

Domaine Rijckaert

Saint-Véran

Mont-Chatelaine, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C'est incontestablement un beau représentant du sud bourguignon avec une finale fraîche et minérale qui le complexifie. Bonne persistance.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Florent Rouve, également présent dans le Jura, a repris le domaine de Jean Rijckaert et emploie une énergie peu commune à la préservation du style de cette belle maison. Soit un travail revendiqué « à l’ancienne », un soin extrême à la qualité de la vendange et des élevages longs. Il produit ainsi une très belle gamme de vins soignés et savoureux, issue des vignes de la propriété ou d'achats de raisins avec toujours une attention qualitative élevée. Le niveau impressionne, les 2021 sont très réussis et les 2022 ont trouvé des volumes de bouche dont peu de domaines sont capables dans le Mâconnais.


AUTRES VINS

    Mâcon-Bussières , Sec , Vieilles Vignes
    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Arbois , Sec , Grand élevage