Détail du vin

Drappier

Champagne

La Grande Sendrée , Brut, 2012

NOTE DE L'EXPERT

97/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe champagne aujourd’hui en plénitude, la bouche est ample et généreuse, les parfums d’épices jaunes (curry) et de fruits secs sont gourmands, toujours cette énergie commune à toutes les cuvées de la maison. Épanoui, complet.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La petite maison d’Urville a échappé au gigantisme qui a touché ses consœurs de la Marne, en faisant le choix de rester familiale. Ici, on travaille vraiment en famille : Michel, son épouse Sylvie, leurs enfants Charline, Hugo et Antoine, toutes les générations des Drappier contribuent au déploiement de cette belle institution de l’Aube. Avec pour point faible une gamme parfois confuse, certaines cuvées ne sont ainsi éditées qu’une seule fois. Mais les points forts restent les cuvées traditionnelles de la maison, à commencer par l’irrésistible Carte d’Or.


AUTRES VINS

    Champagne , Brut , Œnothèque
    Champagne , Brut , Brut Nature rosé
    Rosé des Riceys , Sec , Nature
    Champagne , Brut , Rosé de Saignée