Détail du vin

Domaine Comte Abbatucci

Corse

Barbarossa, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur les fleurs blanches, assez gras et très original, un blanc de noirs en fait, issu d’un cépage oublié qui sans doute serait encore plus utile en assemblage qu’en vin pur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Dans ce haut lieu historique du vignoble d’Ajaccio, Jean-Charles Abbatucci pratique avec une générosité contagieuse une viticulture irréprochable. La collection unique de vieux cépages blancs locaux a fait prendre conscience de l’obligation morale et culturelle de diversifier l’encépagement de toute la Corse. Le nouveau cuvier reconstruit après l’incendie qui a détruit l’ancien a permis de conserver toutes les qualités de finesse et de précision qui font la célébrité des vins du domaine.

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