Détail du vin

Domaine Comte Abbatucci

Vin de France (Corse)

Ministre, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez généreux, unique, original, rappelant le myrte mais avec une touche de népita (menthe poivrée locale), toucher de bouche délicat et délicieux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Dans ce haut lieu historique du vignoble d’Ajaccio, Jean-Charles Abbatucci pratique avec une générosité contagieuse une viticulture irréprochable. La collection unique de vieux cépages blancs locaux a fait prendre conscience de l’obligation morale et culturelle de diversifier l’encépagement de toute la Corse. Le nouveau cuvier reconstruit après l’incendie qui a détruit l’ancien a permis de conserver toutes les qualités de finesse et de précision qui font la célébrité des vins du domaine.

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