Domaine d'Alzipratu
Vin de France (Corse)
Cismonte, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin de grande race, d’une complexité aromatique qui va étonner et une longueur digne des plus beaux rouges de la Toscane !
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Zilia
- 04 95 62 75 47
- [email protected]
- www.domaine-alzipratu.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Ce domaine phare de Calvi de 40 hectares, intelligemment dirigé par Pierre Acquaviva, n’a cessé de progresser depuis dix ans et dépasser le niveau de production de vins charmants et fruités pour devenir de nobles expressions du granite de Balagne, et des modèles de vinification et d’élevage pour toute la Corse. Le microclimat assez frais de la montagne, tempéré par les embruns de la mer proche, donne des vins nerveux, subtils, plus incisifs que la moyenne. Du grand artisanat.
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