Détail du vin

Domaine d'Alzipratu

Vin de France (Corse)

Cismonte, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous avons rarement dégusté un vin corse rouge aussi raffiné et complexe, où le minustello brille par sa complémentarité avec l’aléatico, donnant une texture veloutée unique et mémorable. On le suivra avec passion dans son évolution.


GARDE

A boire entre 2023 et 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine phare de Calvi de 40 hectares, intelligemment dirigé par Pierre Acquaviva, n’a cessé de progresser depuis dix ans et dépasser le niveau de production de vins charmants et fruités pour devenir de nobles expressions du granite de Balagne, et des modèles de vinification et d’élevage pour toute la Corse. Le microclimat assez frais de la montagne, tempéré par les embruns de la mer proche, donne des vins nerveux, subtils, plus incisifs que la moyenne. Du grand artisanat.


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    Corse - Calvi , Sec