Détail du vin

Domaine d'Alzipratu

Corse - Calvi

Pumonte, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pétale de rose ou or gris, très sec, superbement salin et minéral, idéal sur les fruits de mer.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine phare de Calvi de 40 hectares, intelligemment dirigé par Pierre Acquaviva, n’a cessé de progresser depuis dix ans et dépasser le niveau de production de vins charmants et fruités pour devenir de nobles expressions du granite de Balagne, et des modèles de vinification et d’élevage pour toute la Corse. Le microclimat assez frais de la montagne, tempéré par les embruns de la mer proche, donne des vins nerveux, subtils, plus incisifs que la moyenne. Du grand artisanat.


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    Corse - Calvi , Sec