Détail du vin

Domaine Grand

Côtes du Jura

Chardonnay, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un chardonnay mûr a la matière ample et fruitée, qui possède une acidité très présente qui donne du relief à l’équilibre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Emmanuel assure la continuité de ce domaine familial avec sa femme Nathalie. Initialement grand (24 hectares), ils n’ont gardé que dix hectares pour faire ce qu’ils voulaient et passer le vignoble en bio. Ils aussi ont renouvelé les étiquettes, graphiques et réussies, symbole de ce renouveau. Très belle gamme de vins blancs ouillés, ainsi que des traditions et des vins jaunes subtils. Les rouges sont dans un style très mûr, ce qui peut déconcerter.

AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Vin jaune