Domaine Grand
Arbois
Guille Bouton savagnin, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un naturé élevé 18 mois en barriques, dont la rondeur de pêche blanche mûre est équilibrée par la minéralité et une vive acidité d’agrumes (citron, pamplemousse). Un vin de caractère, rafraîchissant et énergique.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 139 rue du Savagnin 39230 Passenans
- 03 84 85 28 88
- [email protected]
- www.domaine-grand.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Emmanuel assure la continuité de ce domaine familial avec sa femme Nathalie. Initialement grand (24 hectares), ils n’ont gardé que dix hectares pour faire ce qu’ils voulaient et passer le vignoble en bio. Ils aussi ont renouvelé les étiquettes, graphiques et réussies, symbole de ce renouveau. Très belle gamme de vins blancs ouillés, ainsi que des traditions et des vins jaunes subtils. Les rouges sont dans un style très mûr, ce qui peut déconcerter.
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