Détail du vin

Domaine Grand

Arbois

Guille Bouton savagnin, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un naturé élevé 18 mois en barriques, dont la rondeur de pêche blanche mûre est équilibrée par la minéralité et une vive acidité d’agrumes (citron, pamplemousse). Un vin de caractère, rafraîchissant et énergique.


GARDE

A boire avant 2022


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Emmanuel assure la continuité de ce domaine familial avec sa femme Nathalie. Initialement grand (24 hectares), ils n’ont gardé que dix hectares pour faire ce qu’ils voulaient et passer le vignoble en bio. Ils aussi ont renouvelé les étiquettes, graphiques et réussies, symbole de ce renouveau. Très belle gamme de vins blancs ouillés, ainsi que des traditions et des vins jaunes subtils. Les rouges sont dans un style très mûr, ce qui peut déconcerter.


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Vin jaune