Détail du vin

Domaine Grand

Côtes du Jura

savagnin, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élevé sous voile pendant trois années, le vin est délicatement épicé au nez, ample et gras en bouche, avec une onctuosité digne des meilleurs vins jaunes. Un vin riche taillé pour la garde.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Emmanuel assure la continuité de ce domaine familial avec sa femme Nathalie. Initialement grand (24 hectares), ils n’ont gardé que dix hectares pour faire ce qu’ils voulaient et passer le vignoble en bio. Ils aussi ont renouvelé les étiquettes, graphiques et réussies, symbole de ce renouveau. Très belle gamme de vins blancs ouillés, ainsi que des traditions et des vins jaunes subtils. Les rouges sont dans un style très mûr, ce qui peut déconcerter.


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Vin jaune