Domaine Grand
Côtes du Jura
Tradition, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assemblage de chardonnay et savagnin élevés trois années, le vin montre des arômes typés de noix fraîche et de pomme avec une bouche ample onctueuse et salée. Un vin fin à la finale épicée, parfaite introduction au goût de jaune.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 139 rue du Savagnin 39230 Passenans
- 03 84 85 28 88
- [email protected]
- www.domaine-grand.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Emmanuel assure la continuité de ce domaine familial avec sa femme Nathalie. Initialement grand (24 hectares), ils n’ont gardé que dix hectares pour faire ce qu’ils voulaient et passer le vignoble en bio. Ils aussi ont renouvelé les étiquettes, graphiques et réussies, symbole de ce renouveau. Très belle gamme de vins blancs ouillés, ainsi que des traditions et des vins jaunes subtils. Les rouges sont dans un style très mûr, ce qui peut déconcerter.
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