Détail du vin

Bergerie du Capucin

Pic Saint-Loup

Larmanela, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, marqué par son élevage, ce vin a besoin de temps pour fondre le boisé mais la structure est qualitative.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le sympathique Guilhem Viau dirige ce domaine familial avec enthousiasme et le souci constant de faire progresser ses vins. La propriété, de longue date dans sa famille, s’étend aujourd’hui sur quinze hectares. La cuvée Dame-Jeanne montre la voie aux vins du secteur : festive et charmeuse mais complexe, elle affiche des tannins fins. Au sommet Larmanela demande un peu de patience en cave avec un élevage de qualité qui sait désormais se faire discret. La démarche de passage en bio est entamée et un nouveau caveau de vente vient d'ouvrir à Lauret.


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