Château Capion
Languedoc
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissant, serré avec une bonne trame tannique. Il est épicé, parfait sur un plat en sauce.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- chemin de capion
- 04 67 57 71 37
- [email protected]
- www.chateaucapion.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Datant de la fin du XIXe siècle, le château Capion est installé à Gignac, près d’Aniane, sur une quarantaine d’hectares. En 1996, la famille Buhrer achète la propriété et la confie à une équipe dynamique autour de Frédéric Kast. Le terroir permet de réaliser des vins élégants et pleins de saveurs épicées. Nous espérons un prochain retour vers le niveau de ce terroir.
AUTRES VINS
Languedoc , Sec , 2C
2004
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16/20
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2005
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2010
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14/20
2012
10-20€
15/20
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30-50€
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2005
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16/20
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Terrasses du Larzac , Sec , Le chemin des garennes
2017
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IGP de l'Hérault , Sec , Colombier
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10-20€
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Languedoc , Sec , 3C
2004
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Languedoc , Sec
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Languedoc , Sec , Zéfir
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15/20