Détail du vin

Château de l’Engarran

IGP d'Oc

Adelys, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfumé, floral, il finit frais, délicatement épicé, menthé.

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.

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