Détail du vin

Château de l’Engarran

Languedoc

Sainte-Cécile, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La note de garrigue domine cette cuvée et lui donne un grand charme. C'est un vin de copains qui ne se satisfont pas de rouges sans personnalité. Frais, il finit sur les épices douces et le sous-bois.

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.

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