Détail du vin

Château de l’Engarran

Languedoc

Grenat Majeur, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée où l'opulence aromatique prime. Les grenaches sont mûrs mais sans sucrosité. Si ce cépage a été souvent pris, en 2007, en flagrant délit de sur-opulence, un doigt dans la confiture, ce n'est pas le cas dans Grenache-Majeur. Il y prend, au contraire, un régime dynamique en bouche. Chaleureuse et rafraîchissante, cette cuvée plaira beaucoup.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

On admire l’énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mènent avec dynamisme l’Engarran (50 hectares), disséminés autour d’une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds. Rapport qualité-prix épatant avec Sainte-Cécile.

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