Détail du vin

Château Estanilles

Faugères

Clos du Fou, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La syrah domine largement cette cuvée épicée et fruitée. On la mettra en cave, elle a besoin de fondre son élevage mais le tannin est fin.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Grandeur de Faugères dans les années 1990, ce domaine a été repris en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et l’envie de porter les Estanilles au premier plan. Le domaine apprécie les élevages un peu luxueux qui peinent parfois à s'intégrer à la qualité des jus issus d'une viticulture remarquable. Outre les rouges puissants et hauts en saveurs, on trouvera aussi de délicieux blancs à boire jeunes sur leur fruit.


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    Languedoc , Sec