Détail du vin

Château Estanilles

Faugères

Le Clos du Fou, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée des Estanilles laisse la minéralité du terroir de Faugères s'exprimer dans une finale où 2005 montre ses tanins marqués.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Grandeur de Faugères dans les années 1990, ce domaine a été repris en mains par Julien Seydoux, venu ici avec la modestie d’apprendre le terroir et l’envie de porter les Estanilles au premier plan. Le domaine apprécie les élevages un peu luxueux qui peinent parfois à s'intégrer à la qualité des jus issus d'une viticulture remarquable. Outre les rouges puissants et hauts en saveurs, on trouvera aussi de délicieux blancs à boire jeunes sur leur fruit.

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    Languedoc , Sec