Château La Baronne
IGP d'Hauterive
Pièce de Roche, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez magnifique de maturité et de complexité, fruits rouges très mûrs et fleurs suaves, lavande, violette, silex, bouche veloutée, ample, avec des tannins soyeux et vifs, de l’énergie et une excellente persistance aromatique. Gourmand, élégant, frais, équilibré.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Jean-Jaurès
- 04 68 43 90 07
- [email protected]
- www.chateaulabaronne.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
À la Baronne, les cépages traditionnels du Languedoc sont depuis toujours à l’honneur... mais la famille Lignères a un penchant tout particulier pour le carignan. C’est particulièrement vrai avec la cuvée pièce-de-roche, pour laquelle les plus vieux ceps ont été plantés en 1892. Une pure merveille !
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