Détail du vin

Domaine du Grand Crès

Corbières

Majeure, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’un raffinement et d’une personnalité sublimes, fraîcheur et pureté de fruit, framboise fraîche, fraise des bois, eucalyptus, menthe fraîche, garrigue et violette, les arômes se multiplient à l’infini, bouche tout aussi aromatique, texture savoureuse, serrée et fraîche, avec une grande tenue. Toujours réussie, cette cuvée nous épate chaque année !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le vignoble d’une vingtaine d’hectares est situé à l’est de Lagrasse, sur un plateau argilo-calcaire à 400 mètres d’altitude. Hervé Leferrer, après avoir œuvré à l’INAO (Institut national des appellations) et occupé durant quatre années le poste de régisseur du domaine de la Romanée-Conti, est venu s’implanter ici. Il apporte une attention extrême au travail à la vigne et à la qualité des raisins obtenus. Son expérience bourguignonne se retrouve dans les vins, voluptueux, charmeurs, sans que l’équilibre soit mis en danger. La cuvée cressaïa, en vin de France, régulièrement exceptionnelle, est la véritable star de ce domaine.

AUTRES VINS

    Vin de Table (Languedoc) , Sec , Le Breton du Grand Crès
    IGP d'Oc , Sec , Le claret