Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez exubérant, fruits très mûrs, pivoine, bouche charnue et charpentée, qui devra s’affiner.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2006, Mais où est donc Ornicar
5-10€
15/20

2007, Mais où est donc Ornicar
5-10€
15/20

2008, Mais où est donc Ornicar
5-10€
15/20

2009, Mais où est donc Ornicar
5-10€
15.5/20

2010, Mais où est donc Ornicar
5-10€
14.5/20

2011, Mais où est donc Ornicar
5-10€
16/20

2012, Mais où est donc Ornicar
5-10€
15/20

DOMAINE

 12 rue de l'Argent-Double
 04 68 78 38 17
 [email protected]
 www.domaine-jeanbaptistesenat.fr

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Baptiste Sénat, vigneron talentueux et perfectionniste, la sensibilité à fleur de peau, ne cesse de se remettre en question pour progresser. Il exploite 15 hectares dans la partie centrale du Minervois, qui n’est pas la plus chaude mais la plus sèche. Le style des vins recherche la buvabilité et la finesse. Arbalètes-et-coquelicots, inspirée de Guns and Roses, est une entrée de gamme destinée aux copains. La-nine est un métissage de vignes jeunes et de vieux carignans issus d’un patchwork de terroirs. Mais-où-est-donc-ornicar mixe des cinsaults et des grenaches, le-bois-des-merveilles montre généralement un beau caractère.

AUTRES VINS

IGP de l'Aude , Sec , Arbalète and Coquelicots

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
14.5/20

2011
< 5€
15/20

2012
< 5€
13.5/20

2013
< 5€
13/20

Minervois , Sec , La Nine

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
15.5/20

2007
5-10€
15.5/20

2008
5-10€
16/20

2010
5-10€
15/20

2011
5-10€
15/20

2012
5-10€
14/20

Minervois , Sec , Le Bois des Merveilles

2004
5-10€
16/20

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
16.5/20

2008
5-10€
16/20

2009
5-10€
15.5/20

2010
5-10€
16/20

2011
5-10€
15.5/20

2012
5-10€
13/20