Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Truffé, lardé, arômes de réglisse forte dans un style onctueux, épicé.

GARDE

A boire

DOMAINE

 Mas de Navas
 06 07 16 76 13
 [email protected]
 www.carabote.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Du jazz au vin, de la radio à la vigne, voici le chemin de Jean-Yves Chaperon, reconverti pour notre plaisir des sens depuis 2006 en vigneron languedocien au pied du mont Saint-Baudille. Au Moyen-Âge, Carabote fut un célèbre moulin sur la rivière l’Hérault, et l’une des vignes du domaine longe le chemin qui y menait. Les vins sont onctueux dans un registre généreux, faciles à boire, d’évolution assez rapide. L’igp réalisée à base de carignan est sérieuse, bien construite.

AUTRES VINS

IGP du Mont Baudile , Sec , carignan

2005
< 5€
14.5/20

2008
< 5€
14/20

2009
< 5€
13/20

2010
< 5€
13/20

2017
< 5€
14.5/20

IGP de l'Hérault , Sec , Le Blanc Chemin

Terrasses du Larzac , Sec , Chemin Faisant

2011
5-10€
13/20

2012
5-10€
15/20

2013
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
13/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
14/20

Terrasses du Larzac , Sec , Les Pierres qui Chantent

2010
5-10€
14/20

2011
5-10€
15/20

2012
5-10€
15/20

2013
5-10€
15/20

2014
5-10€
14/20

2015
5-10€
13/20

Terrasses du Larzac , Sec

2006
5-10€
15/20

2007
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
14/20