Domaine Taluos
Cabardès
Petit Taluos, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez pur et intense, avec un grand raffinement dans le fruit, notes de violette, bouche franche, chaleureuse, dense mais avec une certaine rudesse dans les tannins. Beaucoup d’authenticité.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 bis avenue de la Viale
- 06 86 49 84 32
- [email protected]
- www.domainetaluos.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Éric Soulat a 3 hectares situés aux contreforts de la montagne Noire, sur les marnes calcaires de Ventenac à 250 mètres d’altitude, où mûrit en bonne harmonie un mix de cépages atlantiques et méditerranéens, et depuis signe de jolis vins. Petit-taluos (comprenez Soulat à l’envers) est l’entrée de gamme, taluos se montre un cran au-dessus. À-contre-sens, le blanc, assemblage issu de cépages de différentes régions viticoles, et le rosé ne déparent pas dans la gamme.
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