Détail du vin

Mas des Caprices

Fitou

Anthocyanes, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez élégant, fruit pur, notes de fleurs suaves, cacao et embruns, bouche savoureuse, avec une belle trame, des arômes floraux et beaucoup de fraîcheur. Du caractère.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Enfants de vignerons alsaciens, Mireille et Pierre Mann décident de quitter leur restaurant de Colmar pour venir s’installer dans le Sud. Depuis 2005, ils sont les heureux propriétaires du mas des Caprices, quinze hectares au cœur de l’appellation Fitou, tout près de l’étang de Leucate. Ils y produisent des vins authentiques, flatteurs et aromatiques, jamais en défaut de fraîcheur. Une adresse qui mérite d’être connue.