Détail du vin

Mas des Caprices

Corbières

Le Blanc de l'Œuf, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toujours dans son style si particulier qui combine rondeur suave, arômes typés, fruités, fumés et cuir, fraîcheur et énergie en finale. Ne manque pas de caractère.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Enfants de vignerons alsaciens, Mireille et Pierre Mann décident de quitter leur restaurant de Colmar pour venir s’installer dans le Sud. Depuis 2005, ils sont les heureux propriétaires du mas des Caprices, quinze hectares au cœur de l’appellation Fitou, tout près de l’étang de Leucate. Ils y produisent des vins authentiques, flatteurs et aromatiques, jamais en défaut de fraîcheur. Une adresse qui mérite d’être connue.