Mas des Caprices
Fitou
Retour Aux Sources, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez épanoui, fruits confiturés, fleuri, toasté, bouche charnue, fondante, très aromatique et dotée d'une belle structure tannique.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 impasse de la Menuiserie
- 06 76 99 80 24
- [email protected]
- www.mas-des-caprices.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Enfants de vignerons alsaciens, Mireille et Pierre Mann décident de quitter leur restaurant de Colmar pour venir s’installer dans le Sud. Depuis 2005, ils sont les heureux propriétaires du mas des Caprices, quinze hectares au cœur de l’appellation Fitou, tout près de l’étang de Leucate. Ils y produisent des vins authentiques, flatteurs et aromatiques, jamais en défaut de fraîcheur. Une adresse qui mérite d’être connue.
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