Détail du vin

Mas des Caprices

Corbières

Cuvée B to B, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez élégant, finement fruité, anisé et très minéral, bouche grasse, ronde, flatteuse, avec beaucoup de fruit, un joli boisé, beaucoup de vivacité, d’énergie et d’équilibre. Très rafraîchissant tout en étant riche.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Enfants de vignerons alsaciens, Mireille et Pierre Mann décident de quitter leur restaurant de Colmar pour venir s’installer dans le Sud. Depuis 2005, ils sont les heureux propriétaires du mas des Caprices, quinze hectares au cœur de l’appellation Fitou, tout près de l’étang de Leucate. Ils y produisent des vins authentiques, flatteurs et aromatiques, jamais en défaut de fraîcheur. Une adresse qui mérite d’être connue.