Détail du vin

Mas des Caprices

Fitou

Oufti, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

11/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez très eucalyptus, groseille, framboise, pierre-à-fusil, un peu pharmaceutique mais pas déplaisant, bouche assez charnue, avec encore beaucoup de gaz. Manque de netteté.


GARDE

A boire avant 2020


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Enfants de vignerons alsaciens, Mireille et Pierre Mann décident de quitter leur restaurant de Colmar pour venir s’installer dans le Sud. Depuis 2005, ils sont les heureux propriétaires du mas des Caprices, quinze hectares au cœur de l’appellation Fitou, tout près de l’étang de Leucate. Ils y produisent des vins authentiques, flatteurs et aromatiques, jamais en défaut de fraîcheur. Une adresse qui mérite d’être connue.