Détail du vin

Picaro's Wine

IGP d'Oc

Amano by Picaros, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez riche et puissant, offrant une belle expression fruitée, mûre, cassis, groseille, des notes épicées, réglissées et mentholées, bouche riche, franche, suave, avec des tannins ronds et élégants, une belle fraîcheur. Joli vin raffiné, très mûr et frais à la fois, plein de personnalité. Un vin plaisir.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À leur retour du Chili, Pierre-Yves Rouillé et Caroline Vioche ont repris les rênes de l’exploitation familiale de dix hectares, au nord de Pézenas, dans la plaine de l’Hérault. Cela explique le nom de leur marque, Picaro (« espiègle » en espagnol) mais les premières syllabes de leurs prénoms n’y sont pas étrangères. C’est vraiment un domaine que nous adorons pour l’engagement de ses propriétaires, la qualité et l’originalité de l’ensemble des cuvées produites.