Détail du vin

Picaro's Wine

IGP d'Oc

Amano by Picaros, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes somptueux de puissance et d’exubérance, confiture de fruits noirs, violette, poivre, eucalyptus, goudron et cacao, bouche savoureuse, avec une texture gourmande et soyeuse, de la fraîcheur et de l’allonge. Joli vin de caractère.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

À leur retour du Chili, Pierre-Yves Rouillé et Caroline Vioche ont repris les rênes de l’exploitation familiale de dix hectares, au nord de Pézenas, dans la plaine de l’Hérault. Cela explique le nom de leur marque, Picaro (« espiègle » en espagnol) mais les premières syllabes de leurs prénoms n’y sont pas étrangères. C’est vraiment un domaine que nous adorons pour l’engagement de ses propriétaires, la qualité et l’originalité de l’ensemble des cuvées produites.