Détail du vin

Prieuré du Font-Juvénal

Cabardès

Fontaine de Jouvence, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

〈 5 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les arômes sont corsés, puissants autour d'un tanin intense et précis. Un vin long en bouche !


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété de Conques appartient à un pépiniériste viticole, qui fait une incursion récente mais réussie dans le monde des vignerons. Font-Juvénal, traduisez la fontaine de Jouvence, est le nom de la source qui coule au milieu de cet étonnant cirque, très protégé des vents et des soleils levants et couchants. Les températures nocturnes sont basses et apportent de la fraîcheur à ces vins denses.


AUTRES VINS

    IGP des Côtes de Lastours , Sec