Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La qualité du fruit impressionne, plutôt calée sur les fruits rouges avec une très jolie finale sur le menthol. Une remarquable cuvée avec beaucoup de naturel.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2004, L'Asphodèle
> 100€
14/20

2005, L'Asphodèle
> 100€
15/20

DOMAINE

 2 La Prade
 04 68 79 15 55
 [email protected]
 www.sont-juvenal.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Cette propriété de Conques appartient à un pépiniériste viticole, qui fait une incursion récente mais réussie dans le monde des vignerons. Font-Juvénal, traduisez la fontaine de Jouvence, est le nom de la source qui coule au milieu de cet étonnant cirque, très protégé des vents et des soleils levants et couchants. Les températures nocturnes sont basses et apportent de la fraîcheur à ces vins denses.

AUTRES VINS

Cabardès , Sec , Fontaine de Jouvence

2005
〈 5 €
15/20

2007
〈 5 €
15/20

IGP des Côtes de Lastours , Sec

Cabardès , Sec , Le Sauvage

2003
20-30€
16/20

2004
20-30€
15.5/20

IGP des Côtes de Lastours , Sec , Font Juvénal

2005
20-30€
13.5/20

Cabardès , Sec , Jeanne

2007
> 100€
13.5/20

IGP des Côtes de Lastours , Sec , Fontaine de Jouvence

2004
> 100€
14/20